Como sabrás, y si no, te invitamos a que lo descubras, en Lume & Co preparamos una amplia variedad de carnes cocinadas por chefs de primera. El post de hoy será sobre una de nuestras carnes favoritas: la Casina Asturiana. Es ampliamente conocido que la carne procedente de Asturias ha creado una fama ampliamente reconocida en…