Siempre está al tanto de cada detalle, gracias a su increíble organización. No solo se asegura de que todo esté en su lugar, sino que también tiene un estándar alto, lo que lo convierte en un líder exigente que siempre busca la excelencia en el trabajo.
Lo que realmente destaca de Miguel es su deseo constante de aprender y mejorar. Miguel es un padre dedicado que disfruta pasar tiempo con sus hijas. Su equilibrio entre el trabajo y la familia es admirable, y siempre encuentra la manera de hacer que ambos mundos se complementen. En resumen, Miguel es un chef comprometido y responsable, con un gran corazón y un espíritu siempre dispuesto a crecer. ¡Es un placer tenerlo en nuestra cocina!